Die ersten Herbstboten sind auf dem Bio-Abendmarkt zu sehen: Erntefrische Äpfel und Birnen aus den Streuobstwiesen der Goldenen Aue gibt es am Kron-Juwelen-Saftstand von Julia Hornickel. Sabine Michel bringt erste Kürbisse aus der Gärtnerei Midgard mit. Gerhild Fischer hat backfrisches Kürbis-Fenchel-Brot aus der Bio-Bäckerei im Gepäck.
Der Bio-Abendmarkt auf dem Halleschen Hallmarkt hat am Donnerstag, den 1. September von 16.00 bis 20.00 Uhr geöffnet.
Es werden Bio-Produkte aus der Region und andere nachhaltig erzeugte Waren angeboten. Die Bio-Vielfalt reicht von Honig über Gemüse, Käse- von Kuh, Schaf und Ziege-, Wurst, Nudeln, Brot, Getreide, Vollkornmehl, Tee und Gewürzen bis hin zu frisch gepressten Ölen. E
rgänzt wird das Angebot dieses Mal wieder durch den Bürstenbinder.
Termine: 1.9. / 6.10. / 3.11.
Quelle: Julia Hornickel